发布日期：2025-07-25 09:47 点击次数：72
年关近，年味浓。一年一度年货置办大戏正在献艺。近日，记者在广州河汉一家大型超市看到，市民正在大包小包采购年货，购物车里堆积如山。花生、瓜子、红枣、润泽品……年货色种多种种种。为了让市民买得沉着、食得宽心，记者聚首广州市场监管部门近期发布的年货置办攻略以及食物安全小知识开yun体育网，梳理了以下花消请示。
优先聘用杂粮
在囤年货时，除了大米、面粉外，还不错购买一些五谷杂粮。粗杂粮、全谷物含有多种养分素和纤维素，替代部分精白米面算作主食，更成心于终了血糖。
食用油不外量囤积
食用油脂在收藏进程中会受光照、高温等影响，容易发生氧化酸败。是以，不要过多囤食用油。此外，食用油在收藏时还要提神，不要放在窗边、灶台旁等光照强、温度高的所在。
肉类幸免反复解冻、冷冻
肉类聘用应种种化，如禽类、畜类、水产类每样都有，储存时不错把肉切成小块冷冻，幸免反复解冻、冷冻。
蔬菜别囤太多太久
绿叶蔬菜收藏深远质地会昭着变差，因此绿叶蔬菜最多买 3 天的量。豆角、茄子、番茄、青椒、黄瓜之类不错在低温下储存 4～5 天，而土豆、胡萝卜、洋葱、白菜等不错储存的期间要更长一些。
生果收藏需分类
有些生果如草莓、葡萄等，在室温下仅能储存一两天，因此只可适量准备。有些生果能在室温下保存一周以上，如苹果、柑橘等，不错多购买一些。热带生果如香蕉、芒果等，应放在室温冰寒处，不宜放雪柜储存。
调味料量无须多
调味料在使用时的用量频繁都未几，是以按照"量未几，种类丰富"的原则来囤，这么智商作念出种种厚味菜肴的同期又不会挥霍。
聘用健康的饮品
过年本事，家东谈主聚餐时都会喝点酒水饮料。聘用饮料时，尽量购买低热量的健康型饮料，疏漏用无糖茶、白滚水、纯果汁等替代含糖量较高的甜饮料。此外，为了健康，冷落适量饮酒。
干货幸免受潮变质
年货少不了香菇、银耳、木耳、海米、黄花菜等干货。这些居品自身经过处理，不易变质，不错相宜囤些，不外存储时不可放雪柜，要提神密封、保抓干燥，并隔离湿气环境，以免变质。
健康零食也要适量
过年时，零食不妨聘用奶类、坚果类等食物，愈加养分健康。固然，健康的零食，食用也要适量。
选好店
线上线下购物，优选处分范例的市场、超市、农贸市场、网络交游平台以及证照皆全、品牌口碑好的商家。
网络直播购物，优选有交游平台保险的品牌直播间，根绝点击跳转第三方平台或权属不解贯穿下单，防备被糊弄。
买靓衫
看标记，如吊牌上的品牌商标、厂名、厂址、居品称呼、型号规格、主要材质、纤维因素及含量、洗护神气、奉行圭臬等。
此外，还要看细节，珍惜服装材质，上身上手感受布料是否答应，搜检衣着接缝处有无色差，缝合细节有无破漏，纽扣拉链是否自若顺滑，衣料有无刺激性或特别性异味。
购好物
一看，稽查分娩日历、保质期、因素配料和分娩厂家等信息。
二检，搜检商品外包装是否有松懈、饱读包等特地情况。
三验，网购收成后，正经搜检商品性量、数目是否与订单一致。
若选购散装干果凉果类食物，提神销售环境是否清洁卫生，容器或外包装上是否明晰标注食物称呼、分娩日历、保质期、计量单元等信息。
保健品
相当提神，保健食物送长者，认准"小蓝帽"符号和批准文号，仔细阅读发挥书，蔼然食用量、食用步调及禁忌。
切记：保健食物不是药品，不可替代药物调整疾病。
文｜记者 吴珊 通信员 穗市监开yun体育网